بیگم شہزادی بلقیس جان آفندی باغ ڈیرئی سوات بیگمائی چاول سوات کے مقبول ترین پکوانوں میں سے ایک ہے، لیکن اس کی اپنی کہانی ہے کہ قدرتی وادی م...
بیگم شہزادی بلقیس جان آفندی باغ ڈیرئی سوات بیگمائی چاول سوات کے مقبول ترین پکوانوں میں سے ایک ہے، لیکن اس کی اپنی کہانی ہے کہ قدرتی وادی میں اس فصل کا نام کب اور کیسے پڑا۔ چاول کا نام ایک معزز خاتون بیگم بلقیس افندی کے نام پر رکھا گیا تھا، جو 1949 میں افغانستان سے اس کے بیج لائی تھیں اور پہلی بار سوات کے علاقے باغ ڈھیرئی میں اس کی کاشت کی تھیں۔ یہ خاتون علاقے میں بیگم کے نام سے مشہور تھی۔ بیگم شہزادی بلقیس آفندی، افغانستان سے شاہی خاندان کے شہزادہ غازی سردار ارحم خان ایفندی کی اہلیہ،
کوئی تبصرے نہیں